عسل الحمضيات

عسل رقيق وخفيف يُجمع في أوائل الربيع عندما تتفتح بساتين الحمضيات الساحلية في شمال لبنان. يتغذى النحل بين أزهار البرتقال والليمون واليوسفي، وينتج عسلاً ذهبياً فاتحاً بنكهة منعشة ومشرقة. مثالي فوق اللبن أو في الشاي العشبي.